Wir werden die Bioland Zertifizierung anstreben, da wir seit langem schon 90 % der Kriterien erfüllen, haben wir uns entschlossen auch die letzten 10 % zu gehen und eine Zertifizierung zu beantragen. Was ändert sich für unsere treuen Kunden ? Nichts, alles bleibt gleich, sogar der Preis !
Die ersten Hühner müssen ausgestallt werden. Dies werden wir nach und nach tun. Sollten Sie Interesse an einem Freiland Suppenhuhn haben, setzten Sie sich bitte mit uns in Verbindung. Auf unserer Webseite, Menüpunkt Rezepte, finden Sie auch ein Rezept vom Küchenmeister Hubertus Schultz (Schlosshotel Gedern) für ein hervorragendes Hühnerfrikassee mit Erbsencreme und Tomatenschaum
